北京大學李立明教授，喝茶可以減少了骨折風險
長期飲茶習慣的女性骨密度較高，每天喝茶減少了骨折住院的風險，也降低了飲茶者和飲茶30年以上的個人患髖部骨折的風險。這是北京大學公共衛生學院營養與國際骨質疏松症研究所李立明教授於2018年11月發表的中國慢性病前瞻性研究項目的最新科學成果。
本文作者北京大學公共衛生學院流行病學與衛生統計學系陸芸教授介紹，骨骼健康已成為重要的公共衛生問題之一。以前的研究表明，飲茶對更年期婦女的骨密度有保護作用，但缺乏男性的證據。
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研究人員重複了對20643名中國成年人的跟骨骨密度數據的調查，發現長期喝茶的女性比不喝茶的女性具有更高的骨密度。進一步分析茶葉沖泡量與骨密度的關系，發現每天沖泡少於6克茶的人的骨密度高於不喝茶的人。喜歡喝濃茶(每天沖泡6克以上)的人的骨密度與從不喝茶的人沒有差別。
研究人員分析了453625名成年人的平均隨訪時間為10年的數據，發現每天飲茶的人因骨折住院的風險比不喝茶的人低12%。在髖部骨折患者中，飲用綠茶者的風險降低了20%，飲茶超過30年者的風險降低了32%。飲茶對骨折入院風險的保護作用在男性和女性相似。
陸芸認為，這項研究的結果不僅表明長期喝茶可能對骨密度產生影響，而且還認為喝茶可以提高個體的警覺性，從而降低嚴重傷害的風險。
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